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TABLETTE DE CHOCOLAT
CAMEROUN 71 %
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80 g
Chocolat noir
Boisé & acidulé
4,50 €
PRIX AU KILO : 56,25 €
Le Cameroun 71% est un chocolat noir de caractère qui revêt une riche complexité aromatique. Son attaque présente une belle acidité qui se développe sur des notes de fruits jaunes bien mûrs, légèrement compotés. Apparaît ensuite une franche intensité de cacao aux notes grillées, qui évoque la terre rouge et chaude de la région de Lekié au Cameroun.
INGRÉDIENTS :
Fèves de cacao Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
ALLERGÈNES :
PEUT CONTENIR : des traces de fruits à coques et du lait.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G :
ÉNERGIES 580 KCAL
MATIÈRES GRASSES 43,6 G
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 25,9 G
GLUCIDES 31,4 G
DONT SUCRES 28,5 G
PROTÉINES 9 G
SEL 0,01 G
CONSERVATION :
Conservez les chocolats à l'abri de la lumière, de l'humidité et à une température entre 16 et 18°C
